Bildung
Landwirtschaftsschule Ebersberg, Abteilung Hauswirtschaft

Gruppenbild im FreienZoombild vorhanden

Studierende und Lehrkräfte 2021 bis 2023

Der einsemestrige Studiengang Hauswirtschaft lehrt, einen Haushalt - insbesondere in der Landwirtschaft - fachkundig zu führen.

Er richtet sich an Frauen und Männer ohne hauswirtschaftliche Berufsbildung. Im Mittelpunkt stehen praktische Fertigkeiten und Fachwissen in der Hauswirtschaft, im Familien- und im Haushaltsmanagement. Der Studiengang stärkt Persönlichkeit und Auftreten, er fördert unternehmerisches Denken und Handeln. Zudem vermittelt er die pädagogische Eignung, um Personen auszubilden und anzuleiten. Der Unterricht findet in Teilzeitform statt.

Der nächste Studiengang beginnt im September 2023 und endet im Frühjahr 2025. Sie können sich jederzeit anmelden!

Flyer "Fachkraft für Ernährung und Haushaltsführung" pdf 365 KB

Ihre Unterlagen (Aufnahmeantrag, Lebenslauf und Zeugnisse) können Sie uns gerne per Post oder E-Mail zukommen lassen.
Sollten Sie vorab Fragen zum Ablauf der Schule haben, beantworten wir Ihnen diese gerne.

Unterrichtszeiten
  • Der Unterricht findet zur besseren Vereinbarkeit von Familie, Haushalt und Berufstätigkeit in Teilzeitform statt.
  • Die ca. 630 Unterrichtsstunden verteilen sich auf einen Zeitraum von 20 Monaten. Beginn: September 2021. Ende: Frühjahr 2023
  • Der Unterricht findet in der Regel verteilt auf zwei Tage mit zehn Unterrichtsstunden pro Woche statt.
  • Unterrichtsfreie Zeit ist nach Absprache, überwiegend gemäß den Ferien in Bayern.
  • Der Unterricht findet an zwei Tagen in der Woche statt:
    montags 13:00 bis 20:00 Uhr und
    dienstags 16:00 bis 20:00 Uhr.
    Zusätzlich sind drei Blockwochen mit Vollzeitunterricht auf die Semesterdauer verteilt.
  • Termine der Blockwochen (jeweils von 08:00-17:00 Uhr):
    2021: 25.-29. Oktober 2021
    2022: 4.-6. April 2022 und 24.-26. Oktober 2022
    2023: 23.-27. Januar 2023
Zugangsvoraussetzungen
  • Berufsabschluss außerhalb der Hauswirtschaft mit ausreichender praktischer Berufstätigkeit.
  • Ausnahmen regelt die Schulleitung
Unterrichtsfächer
  • Familie und Betreuung
  • Berufs- und Arbeitspädagogik Teil I
  • Haushalts- und Finanzmanagement
  • Ernährung und Lebensmittel
  • Landwirtschaft und Erwerbskombination
  • Projektmanagement und Kommunikation
  • Küchenpraxis
  • Haus- und Textilpraxis
  • Garten und Natur
  • Wahlpflichtmodule und Seminare
    Studierende können mit der Wahl aus dem Angebot dieser Schule persönliche Schwerpunkte setzen, u.a. in den Bereichen Landwirtschaft, Praxis-Vertiefung, Unterstützung im Alltag, Berufs- und Arbeitspädagogik Teil II oder auch Haushaltstechnik.
Abschluss

Mit bestandenem Schulbesuch erwerben Sie den Abschluss als Fachkraft für Ernährung und Haushaltsführung. Sie erhalten ein Zeugnis mit Urkunde sowie nach erfolgreicher Teilnahme am Wahlpflichtmodul BAP Teil II eine Bestätigung über die berufs- und arbeitspädagogische Eignung zum Ausbilden nach Paragraph 2 und Paragraph 3 der Ausbildereignungsverordnung. Werden die Zulassungsvoraussetzungen nach Paragraph 45 Absatz 2 Berufsbildungsgesetz erfüllt, kann die Abschlussprüfung in der Hauswirtschaft abgelegt werden.

Kosten

Der Schulbesuch ist kostenfrei. Die Kosten für Verpflegung und Unterrichtsmaterialien sind von den Studierenden zu tragen.