Zahlen und Fakten - aus den Jahren 2000 bis 2023
Betriebe und deren landwirtschaftlich genutzten Flächen der Stadt München

Dargestellt ist die durchschnittliche Größe der landwirtschaftlichen Betriebe der Stadt München, die einen Mehrfachantrag gestellt haben. Die Angaben sind gestaffelt nach Größenklassen der Flächen und den angebauten Kulturen.

Größenklassen in ha LF
Größenklassen in ha LFAnzahl BetriebeFlächensumme in hadurchschnittliche Betriebsgröße in ha
0 bis 518472,63
5 bis 104307,59
10 bis 201216713,89
20 bis 301332024,65
30 bis 40828335,43
40 bis 50627445,62
50 bis 751271959,95
75 bis 1001086986,90
100 bis 1258881110,12
150 bis 2004708177,12
über 20021.756878,14
Gesamt976.05662,44

Entwicklung der Betriebsgrößen der landwirtschaftlich genutzten Fläche

Anzahl der landwirtschaftlichen Betriebe in den Jahren 2015, 2020 2022 gestaffelt nach Größenklassen der genutzten Fläche.
Größenklasse201520202022
0 bis 5231718
5 bis 10994
10 bis 20141212
20 bis 30131013
30 bis 407138
40 bis 50686
50 bis 75151012
75 bis 100151210
100 bis 125678
über 125466
Fläche gesamt6.1016.0426.056
Betriebe gesamt11210497
ha je Betrieb54,4758,0962,44

Angaben aus dem Jahr 2022

Die Tabellen zeigen die angebauten Kulturen und Anzahl der Betriebe.
Getreide
FruchtartFläche in haAnzahl der Betriebe
Winterweizen (Weichweizen)67449
Wintergerste23526
Sommerhafer17011
Sommergerste75547
Wintertriticale1414
Winterdinkel795
Winterroggen13212
Sommerweizen (Weichweizen)3
1
Sonstige Getreidesorten59
Getreide gesamt2.248
Mais
FruchtartFläche in haAnzahl der Betriebe
Silomais43623
Körnermais57135
Mais gesamt1.008
Eiweißpflanzen
FruchtartFläche in haAnzahl der Betriebe
Sojabohnen978
Ackerbohne565
Gemenge Leguminose/Getreide173
Erbsen284
Sonstige Eiweißpflanzen28
Eiweißpflanzen gesamt212
Ölsaaten
FruchtartFläche in haAnzahl der Betriebe
Winterraps16114
Sonnenblumen9810
Ölsaaten gesamt260
Ackerfutter
FruchtartFläche in haAnzahl der Betriebe
Kleegras - Klee-Luzernengras-Gemisch13411
Ackergras9228
Grünlandeinsaat Wiesen536
Luzerne172
Klee458
Klee-Luzerne-Gemisch82
Sonstiges Ackerfutter7
Ackerfutter gesamt356
Dauergrünland
FruchtartFläche in haAnzahl der Betriebe
Wiesen (einschl. Streuobstwiesen)82963
Mähweiden15213
Weiden5116
Streuwiesen144
Sommerweiden für Wanderschafe2792
Sonstiges Dauergrünland35
Dauergrünland gesamt1.361
Stilllegungen
FruchtartFläche in haAnzahl der Betriebe
Stillgelegte Ackerflächen i.R. AUM2314
Ackerland aus der Erzeugung genommen539
Dauergrünland aus der Erzeugung genommen172
Brache mit jährlicher Einsaat von Blühmischungen35
Stilllegung gesamt95
Hackfrüchte
FruchtartFläche in haAnzahl der Betriebe
Kartoffeln9322
Stärkekartoffeln473
Hackfrüchte gesamt140
Gemüse und Handelsgewächse
FruchtartFläche in haAnzahl der Betriebe
Gemüsekohl173
Zwiebeln113
Gartenkürbis202
Lattich173
Gemüse679
Erdbeeren44
Sonstiges Gemüse und Handelsgewächse65
Gemüse, Zierpflanzen und Handelsgewächse gesamt202
Dauerkulturen
FruchtartFläche in haAnzahl der Betriebe
Niederwald mit Kurzumtrieb (KUP)11
Beerenobst, z.B. Johannis-, Stachel- und Himbeeren 62
Kern- und Steinobst00
Sonstige Dauerkulturen7
Dauerkulturen gesamt14
Energiepflanzen
FruchtartFläche in haAnzahl der Betriebe
Silphium (Durchwachsene Silphie)31
Chinaschilf/Miscanthus21
Sonstige Energiepflanzen5
Energiepflanzen gesamt10
Öko-Vertragsflächen (ÖVF)
FruchtartFläche in haAnzahl der Betriebe
Brachen11526
Feldrand/Pufferstreifen, Ackerland931
Brache mit Honigpflanzen - einjährig52
Brache mit Honigpflanzen - mehrjährig32
ÖV-Flächen gesamt132
FruchtartFläche in haAnzahl der Betriebe
Sonstige Flächen19
Summe aller Flächen6.056101

Entwicklung des Anbaus ausgewählter Kulturen und Nutzung der landwirtschaftlich Flächen

Umfang des Anbaus ausgewählter Kulturen auf landwirtschaftlichen Flächen aus den Jahren 2015, 2020 und 2022.
Getreide
Fruchtart201520202022
Winterweizen815685674
Wintergerste199225235
Sommergerste777691755
Sommerhafer103228170
Wintertriticale296143141
Winterroggen174142132
Winterdinkel808679
Sommerweizen8213
Getreide gesamt1.7572.2852.248
Mais
Fruchtart201520202022
Silomais482444436
Körnermais521573571
Mais gesamt1.0031.0171.008
Eiweißpflanzen
Fruchtart201520202022
Ackerbohnen zur Körnergewinnung717056
Erbsen zur Körnergewinnung484728
Sojabohnen als Hauptfrucht448697
Eiweißpflanzen gesamt180214212
Ölsaaten
Fruchtart201520202022
Winterraps zur Körnergewinnung185119161
Ölsaaten gesamt205196260
Ackerfutter
Fruchtart201520202022
Kleegras148160134
Ackergras1038792
Grünlandeinsaat193153
Ackerfutter gesamt287342356
Dauergrünland
Fruchtart201520202022
Wiesen828818829
Mähweiden128134152
Weiden484651
Dauergrünland gesamt1.1871.3331.361
Flächenstilllegung
Fruchtart201520202022
Ackerland aus der Erzeugung genommen228653
Stilllegung Ackerflächen i.R. AUM82223
Flächenstilllegung gesamt3613095
Hackfrüchte
Fruchtart201520202022
Kartoffeln89110
Stärkekartoffeln534947
Hackfrüchte gesamt143159140
Dauergrünland
Fruchtart201520202022
Gemüse und Handelsgewächse gesamt205197202
Dauerkulturen
Fruchtart201520202022
Chinaschilf (Miscanthus)332
Dauerkulturen gesamt122314