Alltagskompetenzen für Kinder
28 Pädagoginnen und Pädagogen geschult

Mehrere Personen stehen in einer Schulküche

Wie erkenne ich, ob ein Joghurt noch gut ist? Wie kann ich Kinder für gesunde Ernährung begeistern oder ihnen zeigen, wie man richtig den Tisch deckt? Damit beschäftigten sich 28 Fachkräfte aus Kindertageseinrichtungen, Horten und Grundschulen bei zwei Fortbildungen am Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten (AELF) Ebersberg-Erding

Die praxisnahen Schulungstage fanden im Juni 2025 in Kooperation mit den AELF-Standorten Rosenheim und Traunstein statt. Ziel: Alltagskompetenzen frühzeitig und spielerisch in den pädagogischen Alltag integrieren.

Die Teilnehmerinnen und Teilnehmer lernten vier Bildungsprogramme kennen, die Kinder zwischen 3 und 10 Jahren altersgerecht an hauswirtschaftliche Themen heranführen – von Hygiene und Nachhaltigkeit bis hin zu Tischkultur und Lebensmittelwertschätzung.

Drei Frauen stehen vor einem Tisch und betrachten Kärtchen
Mehrere Personen stehen um einen Tisch und riechen an Kräutern
Mehrere Zetteln liegen auf einer Küchenzeile
Vorlagen für einen schönen gedeckten Tisch
Mehrere Zetteln liegen auf einer Küchenzeile
Ein Kühlschrank aus Pappe ist auf gestellt
„Kinder lernen im Alltag – und genau dort setzen unsere Angebote an“, betont Eva Stolze, Ansprechpartnerin für Alltagskompetenzen am AELF Ebersberg. „Unsere Programme unterstützen Pädagoginnen und Pädagogen dabei, Hauswirtschaftsthemen greifbar, spannend und altersgerecht zu vermitteln. Damit stärken wir Kinder früh für ein eigenverantwortliches Leben.“

Lernen mit Spaß und Sinn: Die Programme im Überblick

Das Programm „Alles in Ordnung“ richtet sich an Kinder im Kita-Alter. Es vermittelt Grundlagen der Hauswirtschaft in den Bereichen Hygiene, Ordnung, Wäschepflege, Pflanzen und Nachhaltigkeit. Der „Sinnesparcours“ fördert die bewusste Wahrnehmung von Geschmack, Geruch und Konsistenz – spielerisch begleitet vom „Feinschmecker-Pass“.
Wir sind Lebensmittelfreunde
„Wir sind Lebensmittelfreunde“ begleitet Grundschüler auf einer Lernreise entlang der Wertschöpfungskette von Lebensmitteln und sensibilisiert für Lebensmittelverschwendung. Am Ende winkt der „Lebensmittelretter-Führerschein“.
Ich helf zu Hause
Mit „Ich helf zu Hause“ erwerben Kinder praktische Grundkenntnisse zu Haushaltstätigkeiten – von Spülmaschine bis Mülltrennung.
Die Teilnehmenden durften alle Stationen praktisch erproben. Eine begeisterte Lehrkraft sagte: „Ich nehme so viele tolle Ideen mit! Die Programme sind durchdacht, motivierend und lassen sich sofort im Alltag umsetzen.“
Einige Materialien wurden direkt im Anschluss ausgeliehen – etwa der Sinnesparcours für eine Projektwoche an einer Grundschule.

Interessierte Einrichtungen in den Landkreisen Ebersberg, Erding, Freising, München sowie der Landeshauptstadt München können sich direkt an Eva Stolze wenden:

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