Ernährung
Die gesunde Ernährung zu fördern ist eine Kernaufgabe unseres Amtes für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Ebersberg-Erding. Wir sind die Ansprechpartner in der Region.
Meldungen
Online-Fachtagung am 10. März 2022
Gemeinschaftsverpflegung mit MehrWert
© Getty RF
Ist für die Gemeinschaftsverpflegung nach Corona ein Wandel nötig oder gibt es ein "Weiter so"? Die Pandemie hat Trends in der Ernährung verstärkt. Das Thema Wertschätzung rückt in den Blick: für Lebensmittel, Produzenten, Verarbeitung und Distribution, für das eigene Team und die Essensgäste mit ihren Wünschen. Mehr
Workshops und Informationsveranstaltungen im Online-Format
Veranstaltungen für die Gemeinschaftsverpflegung
© fizkes - stock.adobe.com
Die folgenden Veranstaltungen bieten wir Ihnen von Januar bis März 2022 im Online-Format an.
Nachhaltigkeit in der Kita- und Schulverpflegung - 27.01. und 09.02.22
Planetary Health Diet: Gutes Essen für alle - 08.02.22
Vollverpflegung in der Kita - 22.02. und 08.03.22
Schulmahlzeiten wertschätzend gestalten - 17. und 29.03.22
Zweite und dritte Klassen der Grundschulen
Ernährungsbildungsprojekt "Lebensmittel-Freunde"
© Agentur TIGERTATZE
Das Ernährungsbildungsprojekt "Lebensmittel-Freunde" fördert einen nachhaltigen und wertschätzenden Umgang mit Lebensmitteln. Es richtet sich an Grundschulen der zweiten bis dritten Klassenstufe in Bayern. Ziel ist, Wissen kindgerecht dazu zu vermitteln, wie man Lebensmittelverschwendung vermeidet.
Informationen zum Projekt - Kompetenzzentrum für Ernährung (KErn) 
Für interessierte Grundschulen
Interessierte Grundschulen, die dieses Projekt durchführen möchten, können sich an das Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Ebersberg-Erding unter poststelle@aelf-ee.bayern.de oder Telefon: 08122/480-0 wenden.
